Große Heidelbeerkuchen-Liebe.

Ina ist zu Gast und bringt uns Heidelbeeren, Pudding und Streusel mit – lecker!

Erst vor kurzen war die liebe Laura zu Gast. Ihre schnelle Spargelquiche kam so super bei euch an. Ich freue mich total, dass ich einen weiteren tollen Besucher und einenleckeren Heidelbeerkuchen für organisieren konnte.

Herzlich Willkommen liebe Ina!

Ina führt seit Jahren erfolgreich ihren Food- und Lifestyleblog whatinaloves. Sie ist Anfang 30, lebt in Freiburg und bloggt über leckere Rezepte, nimmt ihre Leser mit auf Reisen oder beeindruckt mit wundervollen Fotos. Ina macht uns mit ihren Beiträgen auf die kleinen Dinge aufmerksam, die uns im Alltag glücklich machen. Auch ihr Instagram Profil ist eine tägliche Inspirationsquelle. Entdeckt sie ein tolles Kochbuch – zeigt sie es uns, hat sie etwas leckeres in der Küche gezaubert – teilt sie es.

Ina war so lieb, ein beliebtes Heidelbeer Rezept von ihrem Blog für mich und meine Leser etwas zu „gesundisieren“. Nun dürfen wir uns auf einen Teig aus Dinkelmehl, Puddingcreme mit Heidelbeeren und leckere Streusel freuen – gesüßt wird mit Kokosblüten – und Birkenzucker.

Was Heidelbeeren so gesund macht?

Natürlich: Kuchen bleibt Kuchen. Der gesundheitliche Nutzen von Heidelbeeren ist trotzdem nicht zu unterschätzen, denn sie gehören mit zu dem Besten was der Obststand zu bieten hat. Die blauen Beeren sind kalorienarm und enthalten viel Vitamin C. Andere Inhaltsstoffe wirken entzündungshemmend und vorbeugend gegen Hautalterung.

Danke Ina, für den tollen Heidelbeerkuchen, die schönen Fotos und deinen Besuch.