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Bärlauchravioli WEB1

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04.04.18

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Super schön, dass du da bist!

Hallo, ich bin Juliane und freue mich, dich auf meinem Blog willkommen zu heißen. Gesunde Alltagsküche und meine Liebe zum Geschmack treffen hier aufeinander. Mit vielfältigen Alternativen zu handelsüblichen Zucker und Weizen, zeige ich dir wie unkompliziert gesunde Ernährung ist und wie lecker süß ein gesünderes Leben schmeckt, auch ohne Zucker...

Suchst du etwas?

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Rezept für vegane Bolognese 🍝 Dieses tolle Re

Rezept für vegane Bolognese 🍝

Dieses tolle Rezept habe ich bei @koro_de entdeckt, ausprobiert und festgestellt: Es ist einfach zu gut, um es nicht mit euch zu teilen - wenn auch minimal abgewandelt.

- Kleine Werbepause vorab: Die Sojaschnetzel gibts natürlich bei Koro und mit "juliane" spart du 5% auf deinen Einkauf, mit "ADV_DOKKY" sogar 15% auf alle Adventskalender. Und die lohnen sich wirklich! Im letzten Jahr war es mmir schon eine große Freude täglich ein Türchen zu öffnen und in diesem Jahr gibt es sogar noch mehr Auswahl. -

Aber nun, zurück zum Text und an die Töpfe, fertig los...

Für 1-2 Portionen

1 Stange Sellerie, in feine Streifen geschnitten
1 Zwiebel, gehackt
4 Knoblauchzehen, gehackt
65 g Sojaschnetzel fein (in Gemüsebrühe)
1/2 EL Tomatenmark
1 Dose gestückelte Tomaten
1 kleine Karotte, gestückelt
1 Loorbeerblatt
je 1 TL: Oregano,Thymian, Majoran, Paprikapulver
1 EL Balsamicoessig
1/2 EL Agavendicksaft
1-2 Schöpfkellen vom Pastawasser
Salz & Pfeffer

200g Pasta Deiner Wahl

1. Die feinen Sojaschnetzel in ausreichend Gemüsebrühe einige Minuten einweichen.
2. Zwiebel und Sellerie in etwas Olivenöl anbraten, kurz darauf Karotte und Knoblauch dazugeben und weiterbraten.
3. Tomatenmark, Gewürze und Loorbeerblatt unterrühren.
4. Die eingeweichten Sojaschentzel ohne die restliche Gemüsebrühe dazugeben (es muss nicht komplett ausgewrungen sein).
5. Die gestückelten Tomaten dazu geben, salzen und pfeffern und mit Balsamico und Agavendicksaft abschmecken.
6. Zuletzt gekochte Pasta mit 1-2 Schöpfkellen vom Pastawasser unterrühren, kurz einköcheln lassen und servieren.

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Einmal Wien im Schnelldurchlauf 😍 Ganz verrück

Einmal Wien im Schnelldurchlauf 😍 Ganz verrückt und kurzentschlossen habe ich gestern einen unglaublich schönen Tag in Wien verbracht. Bis zum Abend war ich ganz allein unterwegs, habe durch die Stadt geschlendert und einfach das Flair und die Zeit für mich genossen! ❤️☀️

#wien #einfachmalmachen #reisenmachtglücklich #reisen #auszeit #afba #foodblogger_de

Backen ist Liebe ❤ Auch im Sommer oder? Bleibt

Backen ist Liebe ❤ Auch im Sommer oder?

Bleibt bei dir bei den Temperaturen der Ofen kalt? Eigentlich zu schade... Denn genau jetzt schmecken Flammkuchen am Besten.

Bei diesem treffen die würzige Note von Ziegenkäse und sie milde Süße von Honig aufeinander. Es harmoniert so gut... Wem das mit dem Ziegenkäse zu weit geht, kann ihn durch Weichkäse ersetzen und wird damit genauso glücklich, versprochen.

Aber nun los... Das Rezept gibt es auf dem Blog und psssst: Es schmeckt am besten im Sonnenschein und mit netter Gesellschaft!

Anzeige | Wo wir schon bei angenehmer Gesellschaft sind… Tolles Bio Rapsöl und Rapshonig für dieses Rezept gibts bei meinen lieben Freunden von @koro_de. Auch viele andere leckere und gesunde Dinge kannst du dort finden und mit „juliane“ 5% auf deinen Einkauf sparen.

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Wo sind die Waffelfans?! 🥳 Heute gibts seit Ee

Wo sind die Waffelfans?! 🥳

Heute gibts seit Eeeeeeewigkeiten mal wieder ein Waffelrezept. Und nicht irgendeins... denn dieses kommt ohne Zucker und Butter aus. Ich mag es, weil es nicht so mächtig ist und man gleichzeitig Kalorien einsparen kann.

Schnell gehts außerdem. Die gebackenen Waffeln lassen sich einfrieren und können ganz easy im Toaster aufgebacken werden, wenn der kleine Hunger kommt.

Lasst es euch schmecken. ❤

Anzeige | Mein Raps- und Kokosöl ist von @koro_de. Wenn du Lust hast zu stöbern, dann kannst du mit dem Code "juliane" wie immer 5% sparen.

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Ich habe in diesem Jahr einen für mich kleinen gr

Ich habe in diesem Jahr einen für mich kleinen großen Meilenstein erreicht als ich die Zertifizierung zur Ernährungsberaterin abgeschlossen habe. 🎓

Mit einem Kopf voller Wissen und Hummeln im Hintern möchte ich mit euch gemeinsam die ersten Schritte gehen, meine Erfahrungen teilen, helfen und unterstützen. ❤

Du möchtest etwas ändern aber weißt nicht wie oder suchst eine helfende Hand, um deine Ziele rund um das Thema gesunde Ernährung zu erreichen? Dann ist dies vielleicht genau die richtige Gelegenheit. Ich suche 3 Entschlossene unter euch, die diese Reise mit mir gemeinsam gehen möchten.

Alle Infos findest du in den Fotos - einfach swipen. Ich freue mich auf deine Nachricht. ❤

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Was ist deine liebste Beilage beim Grillen? Wenn

Was ist deine liebste Beilage beim Grillen?

Wenn du mal etwas neues, aber richtig schnelles und unkompliziertes, das trotzdem total lecker ist, ausprobieren willst, kommt dieses Knoblauch Pizzabrot wie gerufen. Ohne Hefe, ohne Wartezeit, trotzdem knusprig und unwiderstehlich.

Viel Spaß beim Nachbacken und Genießen - am Besten gemeinsam in geselliger Runde. ☀️🌴

Anzeige | P.S. Super Olivenöl gibts bei @koro_de. Das darf in keiner Küche fehlen. Mit „juliane“ wie immer 5% sparen.

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🍀Gewinnspiel 🍀 Ich liebe gesunde Snacks und

🍀Gewinnspiel 🍀

Ich liebe gesunde Snacks und ich weiß, ihr auch 😇

Anzeige | Daher könnt ihr heute dieses Probierpaket von @lebepur gewinnen. Vollgepackt mit Riegeln und Energyballs in Bio- und Rohkostqualität und einem großen Vorrat an Kokosblütenzucker und Ceylon Zimt.

Magst du haben? Versuch einfach dein Glück, Folge meinem Kanal, hinterlasse einen Kommentar und verrate mir, was du am allerliebsten snackst. Schon bist du im Lostopf. Ich lose am 08.07.22 einen Gewinner/in aus. 🍀

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Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram. Der Gewinner/in wird von mir benachrichtet. Zum Versand wird die Adresse an Lebenpur weitergegeben.

Pudding zum Frühstück! Das geht doch nicht?! Und

Pudding zum Frühstück! Das geht doch nicht?! Und ob das geht...

In Kombination mit Haferflocken wird daraus ein besonders cremiges Pudding Porridge, dass nicht nur super lecker, sondern auch vollwertig und sättigend ist. Perfekt für einen ausgewogenen Start in den Tag. Unbedingt ausprobieren 😇

Anzeige | Für alle Haferflocken Liebhaber gibts bei @koro_de einen großen Sack für den Vorrat. So gehen sie sicher nie aus! Mit „juliane“ wie immer 5% sparen!

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🍀Gewinnspiel🍀 Heute hab ich was für euch.

🍀Gewinnspiel🍀

Heute hab ich was für euch. Seit langer Zeit sind die Gewürze von @justspices meine treuen Begleiter in der Küche und ich weiß, einige von euch sind auch bereits Fans.

Als kleines Dankeschön dafür, dass ihr mich hier begleitet und unterstützt, habe ich ein kleines Just Spices Paket gepackt mit meinen Favoriten und neuen Produkten zum testen.

Einer von euch kann es gewinnen und das ganz einfach: Du bist Follower meines Kanals, hinterlässt einfach einen Kommentar welcher dein Just Spices Liebling ist und schon landest du im Lostopf. Ich lose am 11.06.22 aus und benachrichte den Gewinner/in 😊

Falls du selbst bestellen möchtest: Mit dem Code "justgeschmacksliebe" gibts das Avocado Topping gratis zu deiner Bestellung dazu.

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Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instragram. Die Auslosung erfolgt per Zufallsprinzip.

Bald ist es vorbei mit dem Rhabarber. Also schnell

Bald ist es vorbei mit dem Rhabarber. Also schnell nochmal ab in den Ofen damit... Wenn dir schon die Ideen ausgehen, sind diese Zimtschnecken mit Rhabarberfüllung vielleicht genau das Richtige...

Bei der Süße habe ich etwas experimentiert mit dem Dattelzucker von @koro_de. Er kommt von Aussehen und Konsistenz braunem Zucker sehr nah, wird aber aus 100% Datteln hergestellt, die getrocknet und feingemahlen werden. Der Geschmack ist weicher, fruchtig-karamellig und die Süße dezenter als bei herkömmlichem Zucker. Größter Pluspunkt ist aber die Nährstoffzusammensetzung: 11g Ballaststoffe auf 100g können sich sehen lassen. Dattelsüße eignet sich toll zum Backen und kann durchaus mit anderen Zuckeralternativen mithalten.

Anzeige | Wie immer kannst du mit "juliane" 5% bei @koro_de sparen, falls du Lust hast was neues auszuprobieren oder einfach deine Vorräte aufzufüllen 😉

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Ja, ich lebe noch 😇 Nun haben mich schon häufi

Ja, ich lebe noch 😇 Nun haben mich schon häufiger Nachfragen erreicht, wieso es hier in den letzten Wochen so ruhig war. Die kleine Pause hatte verschiedene Gründe. Der Wichtigste: Ich habe mit Volldampf an einem wichtigen Projekt für mich gearbeitet, dass so gar nichts mit Social Media zu tun hat und als positiven Nebeneffekt konnte ich dabei auch wieder einige neue Ideen sammeln.

Vielleicht geht es nicht nur mir so... aber durch die eigene Präsenz und auch den Konsum von Social Media geht manchmal etwas die eigene Kreativität verloren. Als Content Creator besonders bitter, wenn man irgendwann das Gefühl hat alles, wirklich alles, schon gesehen zu haben. Daher hat etwas Abstand meinem kreativen Kopf gut getan und ihr dürft euch in nächster Zeit wieder auf regelmäßige Inhalte hier freuen.

#pasta #pesto #pestoverde #koro #korodrogerie #pastalover #kochen #kochenmitliebe #gesundessen #gesunderezepte #schnellerezepte #gesundundlecker #vegan #vegetarisch #nudeln #pastagehtimmer #foodblogger_de

Anzeige | Begleitet haben mich in den letzten Wochen Pasta und Pesto, vielleicht habe ich auch nichts anderes gegessen. Ich kann mich nicht so genau erinnern 🙃 Das grüne Pesto von @koro_de ist mir dabei das Liebste geworden. Mit "juliane" könnt ihr immer 5% bei Koro sparen. Lohnt sich ☺️

Wenns früh schnell gehen muss... Was gibt es dann

Wenns früh schnell gehen muss... Was gibt es dann bei dir?

Ich liebe Smoothies, Shakes & Co. Hier gibts heute einen Alltime Favorite von mir 🥰

Obwohl mein Fokus darauf liegt euch auf meinem Kanal mit Rezepten und gesunden Inspiraionen zu versorgen, würde ich gern ein paar Worte zu der aktuellen politischen Situation los werden. Im Moment sind meine Gedanken stets bei den Menschen in der Ukraine und den vielen Tausenden die gerade verzweifelt auf der Flucht sind. Es tut weh, die Bilder im Fernsehen zu sehen und es ist unvorstellbar wie es sich anfühlen muss sein zu Hause zu verlieren. Ich bin erschüttert, es ist bedrückend und leider wird die Situation täglich schlimmer. 💛💙 Unsere Hilfe besteht darin, dass wir an verschiedene Organisationen spenden, in der Hoffnung einen Betrag dazu zu leisten und den Menschen damit helfen zu können.

Hier möchte ich weiterhin gesunde Inspirationen teilen und vielleicht dem oder anderen den Tag damit etwas erhellen. Alles Liebe ❤

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