Kategorie: Glutenfreies

Kokos-Mandel-Bällchen | Eiweißreiche Raw Balls

Gesunde Süßigkeiten ohne Zucker, geht das? Das geht! Sehr häufig wurde ich bereits gefragt, wie ich es denn nun mit dem Süßkram halte, ob ich nie etwas nasche oder auf Desserts, Kuchen und Schokolade verzichte. Natürlich ist diese Frage nicht unbegründet, da in unseren Köpfen oftmals das Thema süßer Genuss und Zucker immer…

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Herbstliches Porridge

Mit einem warmen Frühstück in den Tag starten. Noch vor einigen Jahren war ich ein richtiger Frühstücksmuffel. Aufstehen kurz vor knapp, schnell unter die Dusche, Anziehen, Make Up, Autoschlüssel schnappen und aus dem Haus flitzen. Später gab es den ersten Kaffee im Büro und noch später irgendeinen schnellen Snack für zwischendurch, natürlich vor…

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Rosenkohlsuppe

Herbstzeit ist Suppenzeit. Seit einigen Tagen habe ich den Herbst so richtig verinnerlicht. Er ist nun auch bei mir angekommen, nachdem ich doch lange tapfer mit leichten Jäckchen und Kinderwagen im immer frischeren Wind unterwegs war. Die Zeitumstellung brachte die große Wende und selbst bei mir als hoffnungsloser Optimistin bleiben die kurzen Tage…

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