Bananen-Polenta-Porridge

Maisgrieß mal süß. Maisgrieß wurde meiner Meinung nach lange unterschätzt und zu Unrecht als “Arme-Leute-Essen” verschrien. Heute erlebt er schrittweise ein Comeback und taucht auch in den modernen Küchen immer häufiger wieder auf. Mit klarer gelber Farbe ist er nicht nur rein optisch ein Hingucker, […]

Read more