Unkomplizierte Alltagsküche und ein Baby. Ich habe heute eine Linsensuppe vorbereitet aber eigentlich etwas viel wichtigeres zu verkünden: Nun sind bereits sieben Wochen vergangen in denen ich Gelegenheit hatte mir darüber Gedanken zu machen, wie ich euch auf dem Blog unser neues Familienmitglied präsentiere. Womöglich haben es die meisten von euch bereits über…
Kategorie: Glutenfreies
Weihnachtlicher Apfelkuchen
Die Macht der positiven Gedanken und die Milde für sich selbst und andere. Nicht nur in der Vorweihnachtszeit sind mir positive Gedanken ungemein wichtig. Für den Blog und Social Media sind mir schöne Fotos wichtig. Kommt beides zusammen und ich kann dir mit meinen Texten und Rezepten ein positives Gefühl, vielleicht sogar etwas…
Zaziki alla Mama | Griechisches Tsatsiki
Die Königin unter den Grilldips. Ob zu Fleisch, Grillgemüse oder Brot – die griechische Knoblauch-Creme passt hervorragend und ist ein wunderbarer Grillbegleiter. Dank grüner Gurke ist Zaziki herrlich frisch. Der Knoblauch verleiht dem Dip die besondere Würze. Für Zaziki gibt es zahlreiche Zubereitungsmöglichkeiten und wie so häufig im Leben, sind die Geschmäcker verschieden….
Mediterraner Nudelsalat mit getrockneten Tomaten und Basilikum
Eine heißgeliebte Beilage zum Grillen. Pünktlich zur Frühlingszeit wird allerorts der Grill herausgeholt und auch bei uns ist dies eine wunderbare Tradition. Ich liebe es, gemeinsam im Freien zu sitzen, die ersten Sonnenstrahlen zu tanken und ganz nebenbei auch das herrliche Grillgut zu genießen. Das es beim Grillen nicht nur schwer und fettig…
Kräutertage | Tag 17 | Schokoladenkuchen mit Pfefferminze
Delilah von Fond of Flavour trifft die Pfefferminze. Delilahs Blog ist eine wunderbare Welt des Backens und süßen Leckereien. Die 20-Jährige teilt auf ihrem Blog Fond of Flavour ihre kreativen Rezepte, liebevoll gestaltet und in schöne Fotos verpackt. Delilahs Blog ist zweisprachig, wie sie selbst auch. Die Halb-Engländerin lebt seit einiger Zeit vegan…
Kräutertage | Tag 14 | Kartoffelsuppe mit Lachs & Dill
Frances von Carry on Cooking trifft den Dill. Frances ist Ende Zwanzig und liebt gutes, unkompliziertes Essen. Aus diesem Grund hat sie im September 2016 angefangen, ihre Rezepte aufzuschreiben und die Kochresultate zu fotografieren. So entstand ihr Blog Carry on Cooking, eine kleine kulinarische Welt, in der Frances ihre Leser mit Inspirationen zum Kochen…
