Gestapeltes Glück. Pancakes mit einem reichlichen Schuss Ahornsirup gehören zum amerikanischen Frühstück dazu wie hier zu Lande die Stulle zum Abendbrot. Es gibt unzählige Rezepte für die kleinen Pfannkuchen zu finden. Heute machen wir Joghurt Pancakes. Joghurt Pancakes ganz leicht und schnell zubereitet. Geht es ums Frühstück muss natürlich schnell gehen. Jede Minute…
Zutat: Vanillepulver
Kürbis Cheesecake
Herbstlicher Kürbis Cheesecake mit Vollkornkeks Boden. Heute ist es so richtig herbstlich. Kalt, grau, regnerisch und passend dazu bin ich leicht verschnupft. Nun ist es Nachmittag, ich habe mich mit meinem Notebook zurückgezogen und es mir einfach malgemütlich gemacht, um nun endlich das Rezept für diesen fabelhaften Kürbis Cheesecake nieder zu schreiben. Mir…
Schokoladen Brezel Tarte mit Karamellkern und Erdnusscreme
Bereit für eine Kalorienbombe? Schon in meinem letzten Beitrag zur Apfelweintarte habe ich euch verraten, dass bei mir ganz arg das Backfieber ausgebrochen ist. Gerade auch, weil ich mit BackNight derzeit einige Online Workshops für den Herbst und Winter geplant habe, lief mein Backofen im Dauerbetrieb. Für diese Schokoladen Brezel Tarte brauchst du…
Apfelweintorte
Ich starte mit Apfelweintorte in den Herbst. Der Herbst ist da! Dieser wundervolle Spätsommer bringt uns nicht nur herrlich sommerliche Tage zurück, sondern auch (zumindest in meinem Fall) eine reichliche Apfelernte im eigenen Garten und somit auch diese leckere herbstliche Apfelweintorte. Nachdem wir schon fleißig Körbeweise in Nachbarn, Freunde und Familie verteilt haben,…
Himbeerpralinen mit Schokolade & Frischkäsefüllung
Valentinstag – Freund oder Feind? Heute gibt es Himbeerpralinen, denn es sind nur noch wenige Tage und da ist er wieder, der Valentinstag. Von vielen geliebt, von vielleicht genau so vielen gehasst. Geliebt von den zahlreichen Blumenhändlern die nächste Woche in den Startlöchern stehen, den Pralinenherstellern und Schmuckgeschäften. Gehasst von allen Singles und…
Vegane Schoko-Nuss-Creme
Kleine Geschenke aus der Küche erhalten die Freundschaft – Vegane Schoko-Nuss-Creme. Ganz ehrlich… Wie knapp vor Weihnachten hattest du in diesem Jahr alle Geschenke beisammen? Bist du eher gut organisiert und vorbereitet oder erledigst du deine Besorgungen eher auf den letzten Drücker? In diesem Jahr habe ich mich bewusst dafür entschieden, deutlich weniger…
