Zutat: Salz

Eierlikör Muffins und 8 weitere Ideen für den Osterbrunch

Ein Blogevent rund um das Thema Ostertafel. Das erste große Fest des Jahres steht bevor! Hast du schon Pläne für Ostern? Vielleicht einen Osterbrunch im Kreise deiner Lieben? Das Osterfest stellt für mich immer eine kleine Art Wende in Richtung Frühling dar. Die ersten Blüten zeigen sich im heimischen Garten, die Tische werden…

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Cremiger Joghurt-Milchreis

Lieblingsessen aus der Kindheit und ein Herzensprojekt – Die Arche. Blogger unterstützen das Kinderprojekt DIE ARCHE. Werbung mit Herz in guter Sache für Die Arche. | Was verbindest du mit deiner Kindheit? Denkst du auch an das Lieblingsessen von Mama zurück, die Leckerein bei Oma und reichgedeckte Tische zu Familienfeiern? Uns geht es…

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Weihnachtlicher Apfelkuchen

Die Macht der positiven Gedanken und die Milde für sich selbst und andere. Nicht nur in der Vorweihnachtszeit sind mir positive Gedanken ungemein wichtig. Für den Blog und Social Media sind mir schöne Fotos wichtig. Kommt beides zusammen und ich kann dir mit meinen Texten und Rezepten ein positives Gefühl, vielleicht sogar etwas…

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Kräutertage | Tag 7 | Fluffiges Focaccia mit Thymian

Geschmacksliebe trifft den Thymian. Focaccia ist ein italienisches Fladenbrot aus Hefeteig, das vor dem Backen mit Olivenöl, Meersalz und Kräutern belegt wird. Die Ursprünge reichen bis ins Altertum zurück, von wo es über die Jahre hin zu einem traditionellen Teil des italienischen Frühstücks wurde. Heute hat sich Focaccia in der modernen Küche aber…

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Schoko-Zitrus-Kuchen mit Erdmandeln

Schokolade trifft fruchtiges Aroma von Orange und Zitrone. Kürzlich habe ich eine angebrochene Packung Zitronat im Kühlschrank entdeckt, oder eher: wieder entdeckt. Ich erinnerte mich gleich daran, wie ungeheuer freudig überrascht ich war, als ich es im Bioladen entdeckte. „Ist doch bloß Zitronat?!“ denkst du jetzt vermutlich. Deshalb möchte ich kurz aufklären, was…

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Apfel Crumble

Gemütlicher Apfelkuchen. Wie heißt es so schön? Das neue Jahr bringt 365 leere, weiße Seiten – zum Befüllen, neu anfangen, sortieren, durchstarten… Nachdem die ersten Tage vergangen und die vordersten Seiten im Buch schon wieder umgeschlagen sind, frage ich mich, wie meine Geschichte dieses Jahr wohl verlaufen wird. Obwohl ich mir persönlich nicht…

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