Gestapeltes Glück. Pancakes mit einem reichlichen Schuss Ahornsirup gehören zum amerikanischen Frühstück dazu wie hier zu Lande die Stulle zum Abendbrot. Es gibt unzählige Rezepte für die kleinen Pfannkuchen zu finden. Heute machen wir Joghurt Pancakes. Joghurt Pancakes ganz leicht und schnell zubereitet. Geht es ums Frühstück muss natürlich schnell gehen. Jede Minute…
Zutat: Salz
Käse Scones
Klassisch britisches Gebäck herzhaft, fluffig und lecker: Käse Scones! Ihren Ursprung haben sie in Schottland. Traditionell werden Scones zur Teezeit gereicht und mit einer buttrigen Sahnecreme und Konfitüre bestrichen. Hier habe ich ein tolles Rezept für die klassische Variante gefunden. Doch die fluffigen kleinen Brötchen können noch viel mehr. Für dieses Rezept habe…
Dinkel Joghurt Brot
Helles Dinkel Joghurt Brot als gesündere Toastbrot Alternative. Schon zu lang gab es auf dem Blog kein Brotrezept mehr. Eigentlich ganz unlogisch weil ich so häufig Brot backe und auch liebend gern experimentiere. Dieses mal: Dinkel Joghurt Brot. Helles Brot, dunkles Brot, Vollkorn oder mit Füllung… Ich versuche mich gern an neuen Rezeptideen…
Curry Dattel Dip
Curry Dattel Dip als perfekter Begleiter für Rohkost. Dips sind die Krönung einer jeden Rohkostplatte. Gerade die kleinen Schälchen mit cremig würzigen Inhalt setzen die Versuchung doch noch einmal zuzugreifen und mit einem Stückchen Gemüse zu probieren. Dieser Curry Dattel Dip verleiht eine tolle süß-würzige Note, die einfach unbeschreiblich lecker ist. Leicht orientalisch…
Ofenberliner
Gesunde, fettarme Pfannkuchen aus dem Ofen. Puh, da sind sie nun, meine Ofenberliner. Leider verspätet, denn Fasching ist nun längst vorbei. Trotzdem habe ich mich entschieden, euch das Rezept zu zeigen, weil die kleinen Pfannkuchen aus dem Ofen nicht nur super lecker sind, sondern eigentlich das ganze Jahr über Saison haben sollten. Geplant…
Schokoladen Brezel Tarte mit Karamellkern und Erdnusscreme
Bereit für eine Kalorienbombe? Schon in meinem letzten Beitrag zur Apfelweintarte habe ich euch verraten, dass bei mir ganz arg das Backfieber ausgebrochen ist. Gerade auch, weil ich mit BackNight derzeit einige Online Workshops für den Herbst und Winter geplant habe, lief mein Backofen im Dauerbetrieb. Für diese Schokoladen Brezel Tarte brauchst du…
