Easy Lockdown Kitchen. Die Idee zu diesen Quetschkartoffeln aus dem Ofen kam mir vor einiger Zeit als ich euch in meinem Instagram Stories gefragte, was ihr euch von mir wünscht. Dabei wurde deutlich: Ihr möchtet backen und kochen, es soll gesund, darf aber auch mal sündhaft sein. Diese vielfältigen Wünsche machen mich super…
Zutat: Butter
Ofenberliner
Gesunde, fettarme Pfannkuchen aus dem Ofen. Puh, da sind sie nun, meine Ofenberliner. Leider verspätet, denn Fasching ist nun längst vorbei. Trotzdem habe ich mich entschieden, euch das Rezept zu zeigen, weil die kleinen Pfannkuchen aus dem Ofen nicht nur super lecker sind, sondern eigentlich das ganze Jahr über Saison haben sollten. Geplant…
Kürbis Cheesecake
Herbstlicher Kürbis Cheesecake mit Vollkornkeks Boden. Heute ist es so richtig herbstlich. Kalt, grau, regnerisch und passend dazu bin ich leicht verschnupft. Nun ist es Nachmittag, ich habe mich mit meinem Notebook zurückgezogen und es mir einfach malgemütlich gemacht, um nun endlich das Rezept für diesen fabelhaften Kürbis Cheesecake nieder zu schreiben. Mir…
Schokoladen Brezel Tarte mit Karamellkern und Erdnusscreme
Bereit für eine Kalorienbombe? Schon in meinem letzten Beitrag zur Apfelweintarte habe ich euch verraten, dass bei mir ganz arg das Backfieber ausgebrochen ist. Gerade auch, weil ich mit BackNight derzeit einige Online Workshops für den Herbst und Winter geplant habe, lief mein Backofen im Dauerbetrieb. Für diese Schokoladen Brezel Tarte brauchst du…
Inas Heidelbeerkuchen mit Streuseln
Große Heidelbeerkuchen-Liebe. Ina ist zu Gast und bringt uns Heidelbeeren, Pudding und Streusel mit – lecker! Erst vor kurzen war die liebe Laura zu Gast. Ihre schnelle Spargelquiche kam so super bei euch an. Ich freue mich total, dass ich einen weiteren tollen Besucher und einenleckeren Heidelbeerkuchen für organisieren konnte. Herzlich Willkommen liebe…
Himbeertorte mit Quarkcreme
Himbeertorte – Es wird fruchtig! Bevor sich die Himbeersaison so gänzlich dem Ende neigt, komme ich nun mal eben noch mit einem schnellen Rezept um die Ecke. Wieso so spät? Zumal die Himbeertorte schon am Muttertag entstand und fotografiert wurde… Vielleicht ist es dir aufgefallen, vielleicht auch nicht. Ich habe in den vergangenen…
